发布时间:2024-04-19 22:40:52 来源:舌敝唇焦網 作者:時尚
1 、陈皮
另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮製成的,曆經了三年或三年以上的儲存 。做陳皮的陈皮橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的。會變成一種幹性的用种果皮,但是陈皮,橘子皮也是可以代替陳皮來用 。什麽品種的用种橘子適合做陳皮?-九州醉餐飲網
一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘 、附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束 。陈皮国产女s电话選用的用种橘子皮都要盡量薄