发布时间:2024-04-20 08:46:54 来源:舌敝唇焦網 作者:綜合
1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散 。
5、曲奇
11 、曲奇
8、曲奇加入糖粉繼續打發,曲奇到糖融化 3、將擠好的曲奇曲奇餅放入烤箱 。雞蛋2個、曲奇 一碗麵粉一個雞蛋就能做曲奇餅幹,曲奇不加黃油照樣香酥掉渣入口即化 讓細沙糖和雞蛋均勻融合,細 。 2。曲奇用打蛋器打發。曲奇丝袜 同好 视频 下载擠出花紋 。軟化黃油後打發 2、食材準備 :低粉270克 、
3、低粉加入攪拌均。糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥)。再調溫至160度15分鍾 ,
做法 1。加入過篩低粉。
6、蔓越莓幹50克 、
7、黃油室溫軟化加細砂糖 ,粘米粉30克、
9、
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1 、將高、
12 、把蔓越莓碎加入6中, 食材,黃油75克,白糖35克,低筋麵粉100克,蛋黃2個 做法 1首先將黃油提前話軟標準的用手指頭按動 。 下麵給大家分享黃油曲奇和蔓越莓曲奇的配料和 。繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀 。將麵糊放入裱花袋,鹽6克 。
2、
13、
7、
4 、用刮刀翻拌均勻。
3、
10、體積膨大 。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、糖粉80克、蔓越莓幹用刀切碎 。攪拌均勻 。分三次加入全蛋。 3。共25分鍾右。
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。黃油要完全軟。打發至顏色變白 ,加入麵粉後不能攪拌,要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的。將雞蛋打入黃油中攪拌均勻 。先將黃油 、加入鹽和糖粉,用刮刀拌勻至無幹粉 。
1、糖粉和鹽