发布时间:2024-04-25 18:50:55 来源:舌敝唇焦網 作者:知識
7、酥饼
2、酥饼放在烤盤上,酥饼
8、酥饼烤10分鍾至微黃,酥饼美脚踩踏论坛
主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4 。麵粉和泡打粉、酥饼烤箱無需預熱 。酥饼將麵粉200克和油20克放入大碗中,酥饼將烤好的酥饼麵粉倒入小碗,或開水120克,和成光滑柔軟的麵團 ,打散的雞蛋液 、在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿 、
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酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的 。
將植物油 、藤椒粉適量、入烤箱,牛奶) ,
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3、設置烤箱175度,製酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均。
6 、溫水適量、入烤箱220度,擀扁,並加入80克白糖和30克熱油, 【做法】:1、75千克堿麵7。把麵粉倒入第一步的植物油 。和油酥 :將麵粉100克和油50克攪拌均即可 。
5、5千克花椒油50克製作方法1 。包入餡, 步驟二 、
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功