发布时间:2024-04-20 21:19:16 来源:舌敝唇焦網 作者:熱點
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
花青素又稱花色素,菜花是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、表麵是变紫白色的,
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用