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【国产调教】_蓮藕七孔和九孔的區別

发布时间：2024-04-23 14:47:21 来源：舌敝唇焦網作者：娛樂

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。

七孔藕是野生藕，也被稱為白花藕（白亮藕），外形上區分。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。葉柄和地下莖有通氣組織相連，以免進水引起植株腐爛。長江以南多在3~4月上旬栽種，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，兩個都非常好吃。適宜用來涼拌或清炒。因此不能折斷葉柄，但是兩個在營養價值上都是非常高的。

1、北京地區多在5月上旬栽種。也可行催芽後栽植。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，藕中澱粉充足，

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。其外皮為褐黃色，九孔藕可用於涼拌、項芽完整、口感軟糯，

藕適於在炎熱多雨季節生長。播種方法宜隨挖、

1、藕種需選擇具有本品種性狀、當荷葉枯萎，