发布时间:2024-04-26 03:53:37 来源:舌敝唇焦網 作者:知識
月餅是屬於一種高糖 、軟餡中含水分較多,保质隻能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。
因為添加了防腐劑,因為大多數的月餅需要進行烘烤,在烘烤過程中,能夠減少月餅中的水分,殺死其中的微生物,抑製微生物的繁殖 。發展至今