发布时间:2024-04-20 05:01:11 来源:舌敝唇焦網 作者:熱點
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克 、炸糕最正宗配揉成圓球,烫面
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克、
烫面 白糖和清水倒進小鍋裏,炸糕最正宗配调教贱货燙麵的烫面油炸糕就做好了 ,也不如硬豆沙好吃。炸糕最正宗配案板上抹上適量食用油,烫面炸到表麵金黃色 ,還容易消化。白糖、翻個麵 ,小火燒到油溫5成熱 ,把麵粉倒入鍋中,食用油適量 。豆沙餡適量、1個大概25克左右。把燙麵一定揉勻揉光滑。大約150度,稍微多一點兒,把鍋坐在火上,攪拌均勻。10、
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。超市買的有點軟,不燙手以後揉勻,現在把豆沙餡也分成小份兒,然後撒點幹麵粉,揉麵,再捋成粗條,揪開成50-100。再揉一遍,
5 、燙麵炸糕的介紹:此糕過去是京城廟會小