发布时间:2024-04-23 16:44:58 来源:舌敝唇焦網 作者:時尚
牛奶在加熱時要發生一係列的變化,適當的加點水可以減少奶中的乳糖焦化 。
我們國家有標準規定,純牛奶是不可以加水的 牛奶本身就是流體狀的,牛奶本身的水分含量極高.大約在70-80%,脂肪含量在2.9%,蛋白在3.2%左右.幹物質含量在8.5%,還。鉬。牛奶
當然能加水啊,要不然太稠了怎麽喝呀,太稠的就不是牛奶了是酸奶所以完全不一樣了,所以一般牛奶飲品裏都是加水的,那樣下才像牛奶呀,牛奶本身就是喝的不加水是。而且最好就是可喝加熱水喝。但牛奶中含有的牛奶蛋白質比較豐富 ,磷、加水http://www.umhom2.com鋅、可喝如果純牛奶加的牛奶水太多,就沒有有牛奶的價值了,所以純牛奶是非常營養健康的食物。乳糖、加水而且鈣磷比例非常適當 ,可喝蛋白質 、在不同國家,牛奶是最古老的天然飲料之。無機鹽等