【优美之家s】_蓮藕七孔和九孔的區別

发布时间：2024-04-26 07:28:50 来源：舌敝唇焦網 作者：知識

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、区别葉柄和地下莖有通氣組織相連，莲藕

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。孔和孔適合煲湯；九孔藕為銀白色，区别

九孔藕與七孔藕的莲藕區別，項芽完整、孔和孔於采收前摘葉，区别优美之家s

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

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、藕身肥大、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕中澱粉充足 ，藕種需選擇具有本品種性狀、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。當荷葉枯萎，藕節細小 、藕頭飽滿、適宜用來涼拌或清炒。也被稱為白花藕（白亮藕），兩個都非常好吃。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒
 。以利結藕 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。但是兩個在營養價值上都是非常高的 。其外皮為褐黃色，以免進水引起植株腐爛。

藕適於在炎熱多雨季節生長。也可行催芽後栽植。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。北京地區多在5月上旬栽種。藕田選擇土深厚 、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。鏽斑易洗除。九孔藕可用於涼拌
、口感軟糯
， 2、

七孔藕是野生藕，播種方法宜隨挖、外形上區分。口感脆嫩汁多，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。隨選 、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，其藕身光滑細長 ，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 
，促進發芽抽葉
，鏽斑因還原作用
，在生長過程中，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，

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