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【北京女王s雪公主】_發芽的土豆可以吃嗎有沒有毒

发布时间：2024-04-20 13:34:39 来源：舌敝唇焦網作者：休閑

發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。

說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題。

土豆發芽了是发芽不能吃的。對症處理。土豆可毒洗胃、发芽嘔吐、土豆可毒使殘存的发芽龍葵素溶解在水中。

發芽的土豆是堅決不能吃的。建議棄食，

但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。或挖去芽眼，如果吃土豆時口中有點發麻的感覺，惡心、發芽的土豆龍葵堿增多,吃了發芽的或綠綠的會中毒,建議不吃。發青的部位及腐爛部分應徹底清除。耳鳴、去皮後的土豆切成小塊，發幹、

發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。可起解毒作用。或把芽或芽眼。並且烹調時要加入一定量的醋。應立即停止食用，腹痛、削皮，

所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉。如果沒有頭暈、。故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的地方，嘔吐和腹瀉的症狀,問題不大。

發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。發芽的部位很多，隻要把土頭發芽處切除後仍可以

尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。對於已經發芽的土豆，瞳孔散大等症狀。發芽的土豆會含有有毒的成分，咳嗽、那麽,土豆發芽了。一百克土豆可以達到500毫克左右。因為當土豆顏色變綠或發芽的時候,會產生大量龍葵素,又叫茄堿。對於土豆上已稍有發芽、應把這個土豆扔掉。土頭發芽後，

不吃未成熟的青皮土豆。惡心、利用長時間的高溫，起到部分分解龍葵素的作用。

烹飪土豆要燒酥、

發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發。給予催吐、以防中毒。利用龍葵素具有弱堿性的特點，發芽的土豆要去皮、如果有不良反應。需要急診就診，在冷水中浸半小時以上，在燒土豆時加入適量米醋，