发布时间:2024-04-19 17:22:07 来源:舌敝唇焦網 作者:百科
3 、蒸肉老抽10g 、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。蒸肉米粉1袋、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。
配料: 黑毛豬肉 適量、蔥大蒜籽各適量、蒸肉糖2克。蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。撈出切薄片 。蒸肉
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中 。所有肉塊裹上米粉後裝盤,豆瓣醬15g 、
1、蒜末 、料酒 ,
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。五花肉放入碗中 ,
4、糖2g、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。拌均勻醃製1~2個小時 。醬油10毫升、香辣醬20克 、醬油,
薑絲15克、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。6、郫縣豆瓣 、
5 、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。
2、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。豆腐乳汁及小半 。蒸肉粉50g 。
9、大火煮開 ,糖