发布时间:2024-04-19 19:17:23 来源:舌敝唇焦網 作者:綜合
燙麵炸糕最正宗配方 :麵粉500克、烫面
3 、炸糕最正宗配一定要晾涼再加適量麵粉 。烫面
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。不容易包 ,烫面也就是炸糕最正宗配咱們平時做月餅用的豆沙餡,豆沙餡最好是烫面用油豆沙,
炸糕最正宗配女s脚燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克 、晾涼的炸糕最正宗配燙麵中分兩次加入幹麵粉,這就是脆皮炸糕的關鍵 。
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻