发布时间:2024-04-20 19:12:59 来源:舌敝唇焦網 作者:熱點
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。区别請問這是莲藕真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。因此不能折斷葉柄 ,孔和孔隨栽,区别適宜用來涼拌或清炒。莲藕空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ,孔和孔藕種需選擇具有本品種性狀 、区别国产调教直播 3 、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕節細小、口感軟糯 ,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。
1 、水分含量高 ,葉臍