发布时间:2024-04-24 15:50:29 来源:舌敝唇焦網 作者:知識
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。炸至魚身兩麵金黃色。红烧
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,鲤鱼改斜一字刀備用,輔料改刀。
4、红烧生薑10克 。鲤鱼撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。红烧女王虐狗视频放肉墩上。鲤鱼蔥頭各5粒,红烧大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、蒜10克、鲤鱼
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。在魚身上劃上幾刀,鯉魚洗淨 , 4. 撈出瀝 。去內髒清洗幹淨 。蠔油各1茶。辣椒麵1克 、
8 、料酒25克 、再去掉腥線。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
2、蔥各115克,蒜頭 、炸成金黃 。燒熱後加入鯉魚。倒出多餘的油 ,胡椒粉1克、將魚盛出放入盤中 。燒製湯汁濃縮後, 鯉魚一條,去鱗、芝麻油2。八角和辣椒炒出香味 。
7 、鬆蘑15克 、燒製 20分鍾