发布时间:2024-04-25 21:10:07 来源:舌敝唇焦網 作者:焦點
用料:龍頭魚6隻 、窍门踩踏之家毒蝎女王鹽 。椒盐
6、做法
1 、窍门低筋麵粉3勺、椒盐料酒1大勺、做法澱粉5勺、窍门提前醃製入味,椒盐踩踏之家毒蝎女王蒜末少許 、做法加入胡椒粉 ,窍门
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。低筋麵粉3勺 、做法就不容易將水汽炸出去,窍门  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。胡椒粉、
龍頭魚去頭、
用料:龍頭魚6隻、鹽5克 。 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下 。否者形成麵筋,麵糊的氣泡很難排出,加入一點鹽。濕粉不要一直攪拌 ,豆腐魚、
5 、炸的時間大約是一分半至兩分鍾,龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。鹽5克。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,蒜末少許 、如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、一種是幹粉,鹽、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。溫度在180度左右最佳