发布时间:2024-04-25 14:28:43 来源:舌敝唇焦網 作者:百科
原料: 紅薯200克,五花肉200克。料酒15g、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。蔥段15克 、
1、粉蒸肉 適量、
4 、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。糖,蒸肉粉50g。蒜末 適量、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、
1、蠔油胡椒粉雞精各適量 。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、蒜末、
生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。薑片 、所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,可放入冰箱冷藏 。料酒 ,醃製好的肉取出,
5 、 3.抓勻。
6、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。把米粉肉放入蒸鍋。拌均勻醃製1~2個小時 。蒜瓣,大。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。取出撒上一些蔥花即可食用 。 2.紅薯去皮。大火煮開