发布时间:2024-04-25 18:25:58 来源:舌敝唇焦網 作者:知識
7、炸丸使肉餡有彈性 。炸丸使肉餡從虎口處擠出一小團。炸丸
4 、炸丸黑胡椒粉少許、炸丸
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2 、
2 、
3、炸丸
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。牛肉末300克、麵粉、雞蛋1個 、 做法步驟: 第1步、注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹。料酒