发布时间:2024-04-25 21:58:13 来源:舌敝唇焦網 作者:熱點
2 、冰冻
梭子蟹肉質更細嫩,梭蟹煮出來的味道會更好,在煮蟹粥的時候梭子蟹要先用調料醃製去腥,用到的調料有食用鹽,醬油,蠔油,花椒粉,薑丁,把梭子蟹醃製7-10分鍾 。因頭胸甲呈梭子形,煮粥大火開蓋一邊煮一邊攪拌,可用防止粘鍋, 8、
主料 3種 梭子蟹 2個 大米 150g 香菇 適量 輔料 4種 大蒜適量 薑適量 細香蔥適量 高湯適量 調料 5種 色拉油適量 鹽適量 胡椒粉適量 香油適量 料酒適量 烹飪步