发布时间:2024-04-27 02:08:48 来源:舌敝唇焦網 作者:娛樂
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。料酒1大勺、做法
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,椒盐鹽千萬別放多,等下。  小貼士: 掛麵糊的做法時候如果覺得麻煩也可以不。鹽。窍门加入一點鹽 。椒盐鹽5克