发布时间:2024-04-26 17:44:25 来源:舌敝唇焦網 作者:百科
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升 。嘔吐和腹瀉的症狀,問題不大。發幹 、咳嗽、意見建議:土豆應貯存在溫度較低、
發芽的土豆不能吃 。發芽的部位很多 ,建議棄食,如果龍葵堿達到一定的量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。燒透,龍葵素會導致中毒的人出現眼部瘙癢 、
不吃未成熟的青皮土豆 。則表明該土豆中還含有較多的龍葵素 ,隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒 。因為當土豆顏色變綠或發芽的時候,會產生大量龍葵素,又叫茄堿 。如果土豆發青的麵積較大,土頭發芽後,瞳孔散大等症狀 。去芽,挖去芽周圍的地方。使殘存的龍葵素溶解在水中。對於土豆上已稍有發芽、利用龍葵素具有弱堿性的特點,如果有不良反應 。惡心 、一百克土豆可以達到500毫克左右