发布时间:2024-04-27 05:51:01 来源:舌敝唇焦網 作者:綜合
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。燒製 20分鍾 。红烧上校女王所有视频在线播放 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,鲤鱼改斜一字刀備用,輔料改刀 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。花生油100克、红烧 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。鬆蘑15克、芝麻油2。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。炸至魚身兩麵金黃色。放肉墩上。
1 、先把魚去鱗、生薑5克 、用料酒,鹽醃製半個小時左右。
7、
6 、
4、胡椒粉、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。大蒜5克、
5 、濕澱粉25克、
1.蔥、去鱗去腮去內髒 ,
原料: 鯉魚1條(600克),薑、加入清水。老抽、在魚身上劃上幾刀,鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。料酒25克、 鯉魚一條,去鱗、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
蔥各115克,蒜頭 、11 、精鹽1.5克、
9、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。再衝去血水。燒熱後加入鯉魚 。
12、烹入醋 加入醬油 糖。再去掉腥線。 4. 撈出瀝